Wolfgang Cagnolati ist Absolvent der HFOF Berlin (heute Berliner Hochschule für Technik) und erhielt seinen Master of Science Grad in klinischer Optometrie sowie sein Honorary Doctor of Science Degree (DSc) vom Pennsylvania College of Optometry.
Er praktiziert klinische Optometrie in Duisburg und ist Visiting Associate Professor an der Salus University (USA) sowie Lehrbeauftragter an der Berliner Hochschule für Technik. Seit 2021 ist er darüber hinaus Chefredakteur des neuen deutschen Peer Review Journals „Optometry & Contact Lenses (OCL)“.